主料
对虾适量,姜适量,蒜适量
辅料
油适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,陈醋适量
1. 对虾剪去虾须。
2. 挑去虾线洗净。
3. 调好糖醋汁:比例为一酒二酱三糖四醋五水。
4. 锅中放油,下入姜蒜煸香,放入对虾翻炒变色。
5. 倒入糖醋虾,盖盖烧5分钟,大火收汁。
主料
对虾适量,姜适量,蒜适量
辅料
油适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,陈醋适量
1. 对虾剪去虾须。
2. 挑去虾线洗净。
3. 调好糖醋汁:比例为一酒二酱三糖四醋五水。
4. 锅中放油,下入姜蒜煸香,放入对虾翻炒变色。
5. 倒入糖醋虾,盖盖烧5分钟,大火收汁。
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