腐竹小白菜的15种家常吃法
主料
小白菜适量
腐竹适量
辅料
花生油适量 精盐适量 蒜适量
步骤1
腐竹提前洗一下用温水泡1个半小时左右
步骤2
腐竹泡好后控下水切成小段，蒜头洗干净拍成沫
步骤3
小白菜拆洗干净，切成段
步骤4
热锅冷油把蒜头爆香，腐竹倒进去一起炒
步骤5
小白菜倒进去一起大火快炒，加一点点的盐翻炒均匀即可
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