酥脆馍片
原料:馒头2个
调料:盐1/2茶匙(3克) 辣椒粉1/2茶匙(3克) 孜然粉1/2茶匙(3克) 油2汤匙(30ml)
做法:
1) 馒头切成1.5cm厚的片,均匀的在表面刷上油,撒盐、辣椒粉、孜然粉(所有粉都用一半的量)。
2) 烤盘铺锡纸并刷一层薄薄的油,没有撒粉的一面馒头片朝下摆入烤盘,放入烤箱中层,190度,烤7分钟后,取出,将馒头片翻面,再刷油,撒上剩余的盐、辣椒粉、孜然粉,再放入烤箱中层,190度,烤7分钟即可。
酥脆馍片
原料:馒头2个
调料:盐1/2茶匙(3克) 辣椒粉1/2茶匙(3克) 孜然粉1/2茶匙(3克) 油2汤匙(30ml)
做法:
1) 馒头切成1.5cm厚的片,均匀的在表面刷上油,撒盐、辣椒粉、孜然粉(所有粉都用一半的量)。
2) 烤盘铺锡纸并刷一层薄薄的油,没有撒粉的一面馒头片朝下摆入烤盘,放入烤箱中层,190度,烤7分钟后,取出,将馒头片翻面,再刷油,撒上剩余的盐、辣椒粉、孜然粉,再放入烤箱中层,190度,烤7分钟即可。
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