奶油花生带壳的做法（烤箱烤带壳奶油花生的最简单做法）

带壳奶油花生的做法

用料

主料

花生(鲜)450克

奶油100克

调料

食盐

2茶匙

八角

2颗

花椒

1茶匙

桂皮

1段

干辣椒

6个

香叶

2片

黑胡椒

1茶匙

带壳奶油花生的做法

1.准备奶油卤水，把所有材料加入半锅水里煮滚，转小火

2.把花生洗干净，加入锅里，加盖大火煮滚，转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可，我喜欢花生糯糯的，卤了三个小时

3.熄火，不开盖，泡上3个小时，泡一个晚上更好。然后沥干卤水，即可食用

烹饪技巧

发现一个小秘密，这个花生第三天更好吃，味道更好。