因为东北气候寒冷,特别到了冬天更冷,辣椒可以让人发汗,所以在东北都喜欢吃辣,东北地区吃辣还与寒冷的气候有关,吃辣可以驱寒,鲁迅留学时为御寒也有了爱吃辣的习惯。
另应个人喜欢吧。有的东北女人就不怎么喜欢吃辣。我国饮食文化的地区差异,同时,也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。
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