红烧剥皮鱼家常做法 正宗红烧剥皮鱼怎么做(红烧大剥皮鱼最正宗做法)

红烧剥皮鱼家常做法 正宗红烧剥皮鱼怎么做(红烧大剥皮鱼最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-11 05:37:17

红烧剥皮鱼家常做法 正宗红烧剥皮鱼怎么做

用料:

扒皮鱼200g、葱1段、姜1块、盐1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、普通油1勺

步骤 1

将葱切段,姜切片放在盘子底部。鱼切片,鱼背上拉几条缝。鱼放在葱姜上面,撒盐,倒适量料酒。

步骤 2

放入蒸锅,小火八分钟,关火焖两分钟。

步骤 3

起锅,盘中多余的汁倒出,淋上蒸鱼豉油,烧热的普通油。撒上葱段或者香菜,便可大功告成

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