1.
把500克牛窝骨清洗干净
2.
牛窝骨洗净，焯水备用
3.
把30克蒜苗切段
4.
把牛窝骨冷水放入高压锅中
5.
高压锅放2000ml水，放30克蒜苗。
6.
放入10克盐，5克大料
7.
高压锅上汽盖阀，炖制40到50分钟
8.
将牛窝骨炖软烂即可
9.
出锅，清炖牛窝骨完成
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