1.温度不一样
首先保鲜库、冷藏库和速冻库温度设定是不一样的。具体来说:
速冻库温度为-35~40 ℃;
保鲜库温度为:-2℃~5℃;
冷藏库温度为:-18℃~-25℃,4℃~2℃;
2.储藏物品不一样
保鲜库主要储藏水果、蔬菜、花卉等产品;
冷藏库主要储藏冷却或者冻结后的产品,比如:肉、鱼、乳蛋等;
速冻库通常是配合冷藏库使用,比如用于速冻肉类、饺子、包子等产品,经过速冻处理后将产品转移到冷藏库储藏
1.温度不一样
首先保鲜库、冷藏库和速冻库温度设定是不一样的。具体来说:
速冻库温度为-35~40 ℃;
保鲜库温度为:-2℃~5℃;
冷藏库温度为:-18℃~-25℃,4℃~2℃;
2.储藏物品不一样
保鲜库主要储藏水果、蔬菜、花卉等产品;
冷藏库主要储藏冷却或者冻结后的产品,比如:肉、鱼、乳蛋等;
速冻库通常是配合冷藏库使用,比如用于速冻肉类、饺子、包子等产品,经过速冻处理后将产品转移到冷藏库储藏
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