1.葱切成小葱花
2.红辣椒切成小圈
3.青辣椒切成小圈
4.姜蒜剁成末
5.切好的辣椒圈放一小碗内
6.先放一勺盐稍稍腌制几分钟，也可以不腌
7.然后加香醋与生抽浸泡辣椒，把辣椒的辣味完全释放出来
8.浸泡后的辣椒再加上花椒油，葱 蒜 姜，白糖，制成蘸水汁
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