雪平锅里面是黑色开锅方法（雪平平底锅开锅的正确方法）

1.打开雪平锅，首先应检查锅子是否完好，锅把是否牢固。撕掉锅上和锅内的标签。如果标签不好去除，可以用适量清水浸湿。

2.取少量温水加入洗洁精，用海绵充分擦洗锅体表面，然后用清水冲洗干净，再用干抹布将锅体表面遗留的水分擦干。

3.开火加热雪平锅的锅底，同时倒入少量白醋，待白醋煮沸后关火。

4.选择柔软的厨房用具沾着滚烫的醋将锅内表面充分刷洗一下，争取锅内每个角落都不要遗漏，这样做可以彻底清洗掉不锈钢锅毛细孔内的污垢和杂质。刷洗后将锅内的白醋倒掉，然后用清水将锅子冲洗干净。