苦瓜炒虾酱做法(甜酱烧苦瓜的做法大全)

苦瓜炒虾酱做法(甜酱烧苦瓜的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-05 02:44:47

苦瓜炒虾酱做法

用料

苦瓜 1根

鸡蛋 4个

虾酱 半汤勺

鸡精 半料勺

步骤 1

鸡蛋打入碗中,放入切碎的葱鸡精搅散,苦瓜洗净瓜壤去掉切碎。

步骤 2

锅中放油,油热后放入虾酱炒香放入苦瓜翻炒几下,盖上盖子中火闷1分钟。

步骤 3

倒入鸡蛋液,鸡蛋略微定型翻一下, 盖上盖子闷半分钟,翻一下再盖上盖子闷半分钟。

步骤 4

多翻几下感觉切开不碎即可,营养健康的虾酱苦瓜煎蛋就做好了

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