春芽炒蛋用哪种蛋好吃（春芽炒蛋的正确方法视频）

.香椿炒蛋用鹅蛋比较好吃，而且营养价值也高。

鹅蛋含丰富蛋白质，脂肪等多种维生素，鹅蛋味甘，性温，热性体质人群应少吃

香椿芽味苦性寒，应搭配味甘性温的鹅蛋，两者相辅相成鹅蛋的温性恰恰能缓解香椿芽的凉性，所以香椿炒鹅蛋是最好的。