1 芝士的原料是牛奶和凝固剂。
2 牛奶是芝士的主要原料,凝固剂可以是酸(如柠檬汁、醋)或者酶(如凝乳酶),用于将牛奶中的蛋白质凝固成块状,形成芝士的基础。
3 不同种类的芝士还会添加不同的调味料和材料,如奶油、盐、芝士粉等,以达到不同的口感和质地。
1 芝士的原料是牛奶和凝固剂。
2 牛奶是芝士的主要原料,凝固剂可以是酸(如柠檬汁、醋)或者酶(如凝乳酶),用于将牛奶中的蛋白质凝固成块状,形成芝士的基础。
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