傣味柠檬调味料的做法（傣味柠檬万能蘸料的做法）

材料 柠檬半个，水1杯，蜂蜜3-4汤匙（依个人口味而定） 做法 1、柠檬榨出汁水待用。

2、柠檬皮切成细丝。3、将柠檬皮放入锅中，倒入一杯水，稍煮一会。4、煮好的柠檬皮水倒入杯中，用筛子过滤柠檬皮和渣滓。5、水温降至温热（约60度）时，加入柠檬汁，这一步也可不过滤，你喜欢的话，可以将果肉一起倒入杯中。6、加入蜂蜜，调至自己喜欢的甜度即可。小诀窍 1、柠檬皮要清洗干净，如果担心打了果蜡，可以用旧牙刷蘸些盐刷洗； 2、柠檬皮有苦味，怕苦的MM可以减少柠檬皮的用量，并且不要放锅里煮，用开水稍泡一会即可。