用料:
茼蒿300g
面粉适量
蒜适量
香油适量
醋适量
盐适量
生抽适量
鸡蛋1个
步骤:
步骤 1
茼蒿洗净切段,加鸡蛋和适量面粉
步骤 2
最好是用手抖茼蒿,或者用筷子,使面粉均匀的包裹在茼蒿上
步骤 3
锅内加水,笼屉上铺好纱布,把拌好的茼蒿放入蒸锅内
步骤 4
水开后,再蒸5分钟,然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中,用筷子快速翻拌,加入调好的蒜汁
用料:
茼蒿300g
面粉适量
蒜适量
香油适量
醋适量
盐适量
生抽适量
鸡蛋1个
步骤:
步骤 1
茼蒿洗净切段,加鸡蛋和适量面粉
步骤 2
最好是用手抖茼蒿,或者用筷子,使面粉均匀的包裹在茼蒿上
步骤 3
锅内加水,笼屉上铺好纱布,把拌好的茼蒿放入蒸锅内
步骤 4
水开后,再蒸5分钟,然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中,用筷子快速翻拌,加入调好的蒜汁
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