你好,材料:
1. 方便面 1 包
2. 火腿肠 1 根
3. 青菜适量
4. 辣椒适量
5. 生姜适量
6. 葱适量
7. 鸡蛋 1 个
8. 酱油适量
9. 盐适量
10. 食用油适量
步骤:
1. 准备材料,将火腿肠切成小块,青菜切成段,辣椒切成细丝,生姜切成片,葱切成小段,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜炒香。
3. 加入火腿肠、青菜、辣椒翻炒。
4. 加入适量的酱油和盐调味。
5. 加入水烧开。
6. 破开方便面,将面条放入锅中煮熟。
7. 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
8. 关火,加入少量食用油。
9. 捞出面条,装在碗里。
10. 倒入煮好的汤汁。
11. 美味的鲜辣方便面就做好了。