白菜炒羊肉怎么做（羊肉炒大白菜的家常做法）

【原材料】白菜300克，羊肉500克

【调味料】酱油、味精、姜丝、香菜各10克，盐5克

【做法】1.将白菜、羊肉均洗净，切片；香菜洗净，切段。2.油锅烧热，放入羊肉爆炒至八成熟，下白菜炒3分钟，再加入酱油、味精、盐、姜丝炒香装盘。3.将香菜放在羊肉旁边装饰即可。