腊鱼晾晒多长时间（类腊鱼正确晾晒方法）

7-10天即可。

用绳子把鱼穿起来，一条一条的穿放到通风太阳下吹晒两天，后转到通风背阴处晾晒7天左右即可，晾晒腊鱼的时候要选择连续几天都是好天气的时候做，喜欢吃比较干的也可以多晾晒几天，但不建议晒到太干，否则味道没有弹性，过于干硬也难以嚼动。