面包里白色透明的酱是什么酱（面包里白色透明的酱是什么）

面包里白色透明的酱是马约酱，马约酱是由蛋黄、食用油、淀粉、醋、盐等原料调制而成的一种浓稠、白色调味酱，通常用于制作三明治、汉堡和沙拉等。

而蛋黄酱是将蛋黄制成的酱料中，加入各种辅料制成的混合酱，除蛋黄外，还可能加入酸奶、沙拉酱、芥末、黄油等物质，口感柔滑且微甜。