自制巧克力脆皮雪糕 (注意:该配方只适用Breadleaf不插电神奇雪糕模,不适用普通的慢慢冷冻的雪糕模,不是分量的问题,是原理不同所以普通雪糕模无法做出这种口感和味道哟) 雪糕配方1:咖啡口味(大概可做3根)
鲜奶油:30g 牛奶:95g 细砂糖:20g 速溶咖啡粉:2g(咖啡粉有防冻效果,不能放多否则冻不硬)
雪糕配方2:可可口味(大概可做3根)
鲜奶油:40g 牛奶:90g,细砂糖:15-20g 可可粉:3g 做法:所有材料混合均匀即可
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鲜奶油:30g 牛奶:95g 细砂糖:20g 速溶咖啡粉:2g(咖啡粉有防冻效果,不能放多否则冻不硬)
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