红油木耳的做法(红油木耳丝最正宗的做法)

红油木耳的做法(红油木耳丝最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 22:44:05

红油木耳的做法

黑木耳提前用清水加少量盐泡发,摘去根部,撕成小块,冲洗干净。

步骤 2

把清洗好的木耳放入烧沸腾的水里,煮2-3分钟后捞出,用纯净水冲凉沥干备用。

步骤 3

葱切成葱花,姜、蒜剁碎。

步骤 4

把剁碎的姜、蒜放入碗里,然后放入生抽、白糖、辣椒油、藤椒油,拌匀。

步骤 5

将步骤2的木耳与步骤4的调料拌匀,静置约半小时。装盘,撒上葱花,上桌。

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