主料：葱头300g，大蒜150g，干辣椒1碗。
辅料：阳江豆豉适量，炸花生米适量，花生油适量。香葱辣酱步骤1.准备香葱头2.香葱、大蒜剥掉老衣，再备好炸花生米、辣椒和阳江豆豉3.大蒜剁碎、葱头拍扁4.锅里加入花生油烧热5.把葱蒜加入煸炒6.用饭勺不断搅拌，防沾锅7.花生米装在保鲜袋里，用刀拍扁8.花生拍扁备用9.阳江豆豉洗净备用10.葱蒜煎煮至干身11.加入豆豉12.加入辣椒翻炒13.用饭勺不断搅拌14.最后倒入花生米15.待凉后装瓶
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