煲仔饭放碗垫纸皮怎么做饭（广东煲仔饭最正宗的做法锅巴）

市面上卖的锡箔纸碗包装的煲仔饭，有些好的店只是用来作为外卖包装和保温，煲仔饭本身还是用的砂锅，有些差点的，比如在校园内的，一般会用煲仔饭机，这时锡箔纸碗就是用来制作了，不同与正常煲仔饭至少20分钟，这种的可以5分钟做好，而且经常会有用预先闷好的饭，再用锡箔纸做出煲仔饭的硬壳的做法，人流量大的，或者外面的会有这样的。