粉蒸莲藕肉鱼做法

粉蒸莲藕肉鱼做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-28 20:08:48

粉蒸莲藕肉鱼做法

辅料 6种

花雕酒2大勺水50ml花椒适量青花椒适量蒜末10g姜末10g

调料 4种

豆豉香辣酱2勺豆瓣酱2大勺白糖1勺香油1大勺

烹饪步骤 13步

步骤1

先做米粉:大米洗净控干水份

步骤2

放入锅里,用铲子散开。

步骤3

放入花椒。

步骤4

青花椒。小火炒至微黄,关火。

步骤5

晾凉后,用粉碎机粉碎成粗颗粒。

步骤6

碗底放入姜末。

步骤7

莲藕去皮后,与五花肉都切成粗条放入碗里。

步骤8

再放入豆豉香辣酱。

步骤9

倒入豆瓣酱。

步骤10

再放入白糖、花雕酒。

步骤11

一起拌匀后,腌制30分钟。

步骤12

将腌好后的肉加入水。

步骤13

蒸肉粉、香油拌匀。放入蒸锅里,大火蒸1个小时即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.