答：死面馒头能重新加工。
死面馒头硬邦邦的，一咬一个牙印，非常难吃。为了不浪费粮食，我们可以重新加工，把它先切成薄片，再横切成絲，形状就象饼絲一样。然后锅内放油燒热，放入葱姜蒜炸出香味，再放入切成絲状的白菜，煸炒半熟后放入饼絲，小火焖5分钟，类似焖饼的熟食就做好了，
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