牛肉汤里加入什么蔬菜比较好吃（牛肉汤里加什么蔬菜好吃）

加入白萝卜比较好吃。

做法如下：

1. 牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。

2. 冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。

3. 白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。

4. 电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。

5. 捞出牛肉块放凉。

6. 捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

7. 牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。