把羊肉剁成肉馅,最好不要用纯瘦肉,因为肉丸会特别干,宝宝不太喜欢吃,稍微带点肥肉,口感会更受欢迎。
而且,肉馅剁得一定要非常细,时间要久一点。因为剁得越细,肉与肉之间越有粘性。否则,肉丸容易散掉。
把羊肉剁成肉馅,最好不要用纯瘦肉,因为肉丸会特别干,宝宝不太喜欢吃,稍微带点肥肉,口感会更受欢迎。
而且,肉馅剁得一定要非常细,时间要久一点。因为剁得越细,肉与肉之间越有粘性。否则,肉丸容易散掉。
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