幼儿园厨房个人总结自己要做好哪些（幼儿园厨房个人总结简短免费）

幼儿园食堂管理人员个人总结如下：

第一做好每天新鲜食材的采购工作，食材必须是正规渠道购买，要新鲜卫生。

第二，做好人员卫生健康许可证的办理，食堂人员必须有这个证才可以上岗工作，第三，做好每天营养膳食搭配，第四做好每天食堂安全管理。