爆米花为什么会爆成圆的（球形爆米花为什么爆出来不圆）

     因为爆炸的时候，是以胚乳为圆心的，玉米粒里的淀粉质爆炸了。所以会出现圆形。不过准确的说，爆好的爆米花有两种形状：雪花状和蘑菇状。电影院里面更喜欢制作雪花状的爆米花，因为雪花状的体积要大一些。

爆米花爆成圆形的原因

1、玉米以胚乳为圆心，玉米粒中含有的淀粉质易爆炸；

2、锅内压强升到5个大气压时，打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强快速减小；

3、玉米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，米粒瞬间爆开，形成圆形。