牛排做的家常菜(牛排的菜谱做法大全)

牛排做的家常菜(牛排的菜谱做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 18:35:06

牛排做的家常菜

用料:牛排250克,土豆1个,洋葱半个,西红柿1个,姜片3片,盐适量,料酒2勺。

做法:

1、牛排骨清水里浸泡,滤去血水,洗净捞起后入沸水锅,煮5分钟;

2、砂锅加满清水,煮开后入姜片,焯过水洗净的牛排骨,中火慢炖2-3小时,中途加2勺料酒。炖至牛肉酥烂;

3、土豆去皮洗净,切大块,西红柿去皮去蒂,洋葱洗净切开;

4、所有蔬菜入牛排骨汤,同炖半小时,最后加盐调味即可。

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