配方:面粉,五花肉,香菇,白菜,油,盐,葱,香油,黄酱,姜末
做法:
1.猪肉、香菇切丁,热锅凉油将五花肉丁和香菇丁翻炒均匀,放入适量黄酱、葱姜提味。
2.白菜切碎。面团揉搓光滑。
3.把白菜攥干,放入煸好的肉馅中搅拌均匀,放入少许香油提味。
4.切条下剂
5.擀皮
6.包制
7.锅中放水烧开后,下入饺子,水开后点两遍凉水,后捞出。
配方:面粉,五花肉,香菇,白菜,油,盐,葱,香油,黄酱,姜末
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1.猪肉、香菇切丁,热锅凉油将五花肉丁和香菇丁翻炒均匀,放入适量黄酱、葱姜提味。
2.白菜切碎。面团揉搓光滑。
3.把白菜攥干,放入煸好的肉馅中搅拌均匀,放入少许香油提味。
4.切条下剂
5.擀皮
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7.锅中放水烧开后,下入饺子,水开后点两遍凉水,后捞出。
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