三叔炸素丸子的做法（正经素丸子的家常做法）

主料：白菜、面粉、鸡蛋、油

辅料：盐、胡椒粉、花椒粉

油炸白菜素丸子的做法步骤：

1、白菜洗净切碎。

2、加入面粉、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉，搅拌成糊状，稍微粘稠些，备用。

3、锅中加入适量油，烧至七成热放入拌好的丸子馅。

4、小火炸到金黄色捞出。

5、出锅控油即可。