小高姐素馅饺子的做法（小高姐韭菜饺子馅的做法）

面皮适量

豆腐适量

粉条适量

木耳适量

鸡蛋适量

西葫芦适量

辅料

油适量

盐适量

香油适量

鸡精适量

花椒粉适量

1. 今天家里没什么菜了就凑合包两种馅的素饺子，一个是豆腐青菜粉条，一个是西葫芦鸡蛋馅，都是切碎，鸡蛋炒好切碎，木耳泡好切碎，豆腐切小丁用油煎黄一点，然后调味，盐，鸡精，花椒粉，食用油，香油。

2. 豆腐馅。

3. 西葫芦鸡蛋馅。

4. 我饺子包的不好，见笑了。其他那些是我三岁儿子包的。

5. 饺子包好了后，锅中加水，烧开后下入饺子，水开后加入清水再烧开，需要烧开三次饺子都漂起来说明熟了，出锅了，非常好吃。

6. 蘸料吃非常美味哦。