炒米茶一般建议炒三色米,三色米=黑米、红米和糙米,黑米:黑色入肾,黑米额外有补肾功效;红米:红色养心,红米额外有补血功效;糙米:黄色可补脾,故糙米的健脾效果佳。
白米纤维较其他三种米少,相对最易消化,如有胃胀、胃发炎、胃溃疡等问题,较适合食白米。
炒米茶一般建议炒三色米,三色米=黑米、红米和糙米,黑米:黑色入肾,黑米额外有补肾功效;红米:红色养心,红米额外有补血功效;糙米:黄色可补脾,故糙米的健脾效果佳。
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