杨梅树施肥需要注意以下几点，
1.需肥特性。杨梅树根系具菌根，有固氮作用，一般不需大量氮肥，对磷素的需求量低，已采果的成年树对钾肥要求较高。偏施氮肥的杨梅园，会导致营养生长过旺而减产；磷肥过多会造成某一年的结果过多，甚至全部果实都呈畸形、僵硬、小果、味酸、着色不良等。而施用钾肥对提高果实品质有较好的效果。杨梅栽植以山坡地为主，土壤中的氮、磷、钾含量较低，且表土易流失氮、磷、钾肥，实际施肥量要比理论值略大些。另外，还应考虑树体养分水平，树体生长势强，养分积累亦多，反之长势弱，养分积累亦少。
2.施肥时间。杨梅树由于春夏两季树梢的生长和开花结果，消耗了大量养分，7－8月份又是花芽分化和秋梢生长期，秋梢的生长好坏直接影响到第二年的产量。因此，采摘后施肥是最重要的一个环节，施肥时间一般以杨梅采摘后15-20天为佳。
3.施肥数量。杨梅树施肥应根据需肥特性、树体养分水平和土壤条件，从平衡树体养分出发，合理配比使用，氮磷钾三要素配比因杨梅品种不同略有差异，大致为1∶0.5∶2.6。特别要强调的是，杨梅树不宜单独施用磷肥，以免降低杨梅品质。冠径3.5米或株产50公斤以上的杨梅树，以中氮低磷高钾杨梅专用肥为宜，每株可施惠多利杨梅肥（氮磷钾配比为10∶5∶25，含硫S）1.5-2.5公斤，同时配合施入腐熟农家肥40-50公斤或商品有机肥5-10公斤，土面覆盖稻草；对过弱的树可增施尿素0.3-0.5公斤，硫酸钾2公斤左右（或草木灰10―15公斤）。施肥方法以环状施肥为主，沿树冠滴水线环状开沟，施肥后覆土。也可采用穴施或放射状施，促进根系向外延伸，扩大树冠。
