高压锅炖鲍鱼正宗做法（高压锅做鲍鱼的做法）

材料：新鲜鲍鱼，洋参

步骤：

1、猪骨先汆水待用

2、鲍鱼洗净，壳也要洗干净

3、鲍鱼壳放在最底层，洋参片，猪骨，鲍鱼肉依次放上。放入高压锅隔水炖，也可以所有食材放炖盅一起炖

4、大火10分钟，改中小火炖约40分钟，清香的鲍鱼炖汤即可