原料:鸡枞、仔排、咸肉、葱
做法:
1、鸡枞菌撕成条状,咸肉拉薄片,葱切细丝备用。小火温热砂锅,把洗干净的仔排入锅干煎。
2、待排骨出油,把鸡枞入锅,利用排骨的油炒香,然后放入咸肉片,加水,大火煮沸后转小火炖20分钟,撒葱丝,上桌。
原料:鸡枞、仔排、咸肉、葱
做法:
1、鸡枞菌撕成条状,咸肉拉薄片,葱切细丝备用。小火温热砂锅,把洗干净的仔排入锅干煎。
2、待排骨出油,把鸡枞入锅,利用排骨的油炒香,然后放入咸肉片,加水,大火煮沸后转小火炖20分钟,撒葱丝,上桌。
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