1、注意环境
介绍制冰机周边的环境。和其他冷藏展示柜一样，制冰机周围不能有热源，良好的通风环境最好，周围温度最好不要超过三十度，以免温度过高导致冷凝器散热不良而影响制冰的效果。制冰机需要放置在坚实平整的地面，从而使制冰机保持水平，否则制冰时会有噪音和不脱冰的现象。
2、电源、水质的保证
制冷机应该使用的电源需要有熔断器和漏电保护开关，这和冷藏展示柜类似，还需要接地。制冰的原料水要符合国家的饮用水标准，还要加装过滤装置以免堵塞，从而影响制冰机的制冰性能。
3、定时清洁
制冰机需要定时清洗，包括进水阀过滤网，水管，水槽以及冷凝器等，防止堵塞而影响制冰效果。
在清洗冷凝器时，要避免使用锐器，防止损坏冷凝器。制冰机不使用时要清洗干净，要保持内部不能有水分，然后放在通风干燥的地方。
4、阅读使用说明书
当我们准备使用制冰机要制作冰块时，我们首先需要对相应的说明书进行简单的阅读。其次找到制冰机上各种部分，装水区，电源区，控制面板区等，并了解各部分功能。
然后就可以进行加水操作了。加水方式依特定制冰机的不同而不同，一般有自带水桶或者连接外部水源两种情况。当我们通过简单的观察或者查看说明书，并正确连接好水源后，我们就能开始进行制作冰块操作了。
