切萝卜条切多粗最好（切萝卜条的正确切法）

切萝卜条应该宽在一公分左右，厚度在五六毫米左右。这样切的萝卜条，晾干快，保持味道好，不会变质。一般晾干萝卜条时间都在九月末，十月初期间，也有春天晒晾萝卜条的，春天萝卜都是储备一冬天的萝卜。到了春天切成萝卜条，晾干好夏天拌菜吃。