不用油炸的糟鱼方法（不油炸老式糟鱼的做法）

1/首先,将鲤鱼清洗干净。

2/其次准备好茴香、香叶、花椒、丁香,用纱布包好。

3/然后在锅中加入适量的油,锅热后加入切好的葱、姜、辣椒爆香。

4/再加入适量的水,水开后将鱼放入锅中。

5/接着加入料包转中火加热。

6/等到8成熟时加入适量的盐、酱油、醋,再煮五分钟即可出锅。