杀猪菜都有哪些（杀猪菜都包括什么）

杀猪菜是东北农村每年接近年关时吃的一种炖菜，东北许多地方常年设杀猪菜，东北饮食一大特色。几乎把猪的所有部位都做成菜，猪骨，猪头肉，手撕肉，五花肉，猪血肠，酸菜白肉，还有灯笼挂起。