芹菜和花生米怎么腌（怎样腌煮熟的花生米和芹菜）

芹菜和花生米一起暴腌，也就是腌制后当时就吃，这个菜很受欢迎，也是很好的下酒菜，制作这个方法很简单。

花生要提前泡发，大约五六个小时，放水里煮，水里放五香调料增香，加少许盐增加底味，大约。煮二十分钟晾凉。

芹菜择去叶子，切断，放开水里断生，有些朋友喜欢吃生的也可以。

捞出芹菜和煮好晾凉的花生加少盐香油拌，放盘就好了。