榴莲饼烤箱做法无芝士(无芝士榴莲饼的做法烤箱)

榴莲饼烤箱做法无芝士(无芝士榴莲饼的做法烤箱)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 08:10:43

榴莲饼烤箱做法无芝士

一、用料

榴莲 250克

面粉 500克

黄油 适量

馅料 适量

油 适量

鸡蛋 1个

酵母粉 5克

二、榴莲饼的做法步骤

步骤 1

面粉打入一个鸡蛋,发酵粉,发至蜂窝状(也可以不用发酵粉,做油酥的,油酥面,(白糖,鸡蛋,食用油,把鸡蛋打入面粉内加入白糖,活一块面团,醒发10分钟左右,为的是面团松软,也可用食用油做一个油酥,面团揪成小剂子,取一个剂子用大拇指戳出一个小窝窝,把油酥抹在里面幹成鸭舌状,卷起来,再次醒发,幹成鸭舌状,多幹几次,幹成面片把榴莲馅包起来,团成一个圆饼,烤箱180度上下火15分钟左右即可)

步骤 2

幹面片,放上榴莲内馅,包成你个小圆饼

步骤 3

包好的小圆饼,二次发酵

步骤 4

烤盘底部抹油,把饼分开一点距离,180度烤箱上下火

步骤 5

烤5分钟左右定型取出,打一个鸡蛋黄,分别抹在饼上

步骤 6

撒上少许芝麻,烤箱15分钟左右即可。

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