羊肉卤好后怎么吃（河南羊肉卤的制作方法）

羊肉卤好后有几种吃法，一是手撕羊肉吃法，直接上手抓着撕着吃，也是蒙古人的吃法，二是切片装盘用筷子拈着吃，三是用小刀割着吃。