主料: 茄子200g, 冬瓜200g, 肉200g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 麻辣鲜(适量), 酱油(适量), 生抽(适量)
做法步骤:
1.炒锅倒油放入肉片翻炒均匀,加适量酱油上色。
2.倒入切好的冬瓜茄子片翻炒一会。
3.加适量盐。
4.在加适量麻辣鲜炒到茄子冬瓜变软关火。
5.倒入适量生抽炒拌均匀即可。
主料: 茄子200g, 冬瓜200g, 肉200g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 麻辣鲜(适量), 酱油(适量), 生抽(适量)
做法步骤:
1.炒锅倒油放入肉片翻炒均匀,加适量酱油上色。
2.倒入切好的冬瓜茄子片翻炒一会。
3.加适量盐。
4.在加适量麻辣鲜炒到茄子冬瓜变软关火。
5.倒入适量生抽炒拌均匀即可。
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