凉菜和油泼面。这两种简单好学,辣椒面用油泼熟香味会激发的满屋飘香。各种菜都能用辣椒面,但油泼面必须用辣椒面,用辣椒段是代替不了的,还有凉菜或者凉皮,用辣椒是标配了,还有炸串和酱香饼之类的太多了,但是好吃的就是这两个。个人口味不一,这两个基本都能接受。
凉菜和油泼面。这两种简单好学,辣椒面用油泼熟香味会激发的满屋飘香。各种菜都能用辣椒面,但油泼面必须用辣椒面,用辣椒段是代替不了的,还有凉菜或者凉皮,用辣椒是标配了,还有炸串和酱香饼之类的太多了,但是好吃的就是这两个。个人口味不一,这两个基本都能接受。
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