泰安糟豆腐正宗做法（泰山豆腐的做法）

答：泰安糟豆腐的正宗做法是，把买的豆腐用蒸一下把豆腐凉透后切成火柴合大小的一厘米厚的片，盆内普上白菜叶把豆腐平摆到白菜叶上然后盖上白菜叶糟上二至三天长了黄毛后用开水加盐葱姜大料活开即吃。