猪肉大葱大饼的做法（猪肉大葱烙饼的家常做法）

主料

猪肉适量，大葱适量

辅料

生抽适量，老抽适量，五香粉适量，盐适量，鸡蛋清适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，孜然粉适量

做法步骤：

1. 原材料：猪肉、大葱根据吃的人数掌握用量

2. 肉加入调料腌制大葱切碎也可以加入自己喜欢的其他菜，比如香菇、萝卜等。

3. 和面，用热水烫面

4. 和好的面蒙上保鲜膜放置一会，中间可以揉几次

5. 面团分成多份

6. 取一份擀薄，放适量馅料（爱吃肉可以多放些），撒入孜然粉，慢慢卷起。

7. 依次做好几个

8. 平底锅加热倒入一点油，放入饼盘好的饼

9. 煎至两面金黄，厚的话可以适当加长时间，注意不要火大。