菜粄皮做法全过程（陆河菜粄做法全过程）

菜粄皮是一种传统的中国小吃，通常由糯米粉和水制成。以下是制作菜粄皮的全过程：

1. 准备材料：糯米粉、水、食用油。

2. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入水，搅拌成均匀的面糊。

3. 在平底锅中加入适量的食用油，用中火加热。

4. 将适量的面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊平。

5. 等待面糊表面出现气泡，然后翻面，继续煎至两面金黄色。

6. 将煎好的菜粄皮取出，放在盘子里晾凉。

7. 将晾凉的菜粄皮切成适当的大小，即可食用。

需要注意的是，在制作菜粄皮时，要注意火候和时间，以免煎糊或煎不熟。另外，菜粄皮可以搭配各种馅料，如豆沙、芝麻、花生等，口感更佳。