材料
新鲜豆腐1块,酸菜适量,葱1段,姜3片,香菜适量,辣椒1小匙调味料盐1小匙
做法
1、新鲜豆腐洗净,切成小块,与葱、姜放入砂锅.加一些冷水。
2、酸菜洗净切丝,可另添少许辣椒、细盐拌一拌。
3、砂锅内加酸菜丝,用小火慢慢烧煮便成。食时撒香菜即可。
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